Tentang Rasa

  Seblak adalah masakan khas Sunda yang dikenal berasal dari wilayah Bandung dengan cita rasa gurih dan pedas. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, dan dimasak dengan kencur.   1.Seblak mi instan bahan : 3 siung bawang merah  1 siung bawang putih  kencur  cabai  1 bungkus mi instan kuah 350ml air telur irisan daun bawang krupuk seblak garam lada dan penyedap rasa langkah membuat : Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang, kencur dan cabai lalu tumis sampai harum. Pecahkan telur ke dalam wajan lalu orak-arik bersama bumbu. Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih. Masukkan bahan isian seblak yakni mi instan mentah, kerupuk seblak mentah. Tunggu hingga isiannya mulai matang, lalu masukkan bumbu perasa dari bungkus mie instan tadi kedalam wajan Masukkan juga irisan daun bawang, penyedap rasa instan, sedikit garam dan lada bubuk, kemudian aduk hingga rata. Tunggu hingga semua bahan matang sempurna, l...